食用緑色3号及びそのアルミニウムレーキ

Food Green No.3 (Fast Green FCF) and its Aluminum Lake

EUで未認可の緑色着色料 — 米国では認可

INS: 143,- CAS: 2353-45-9

この添加物が含まれる食品

メロンソーダメロン味のアイス・かき氷シロップ緑色のゼリー・グミ抹茶風味の菓子（一部）

商品により使用の有無は異なります。成分表示を確認してください。

国別規制ステータス

🇯🇵 日本 ○ 認可
🇪🇺 EU ✕ 未認可
🇺🇸 米国 ○ 認可

緑色3号（ファストグリーンFCF）は緑色の合成着色料。EUでは食品添加物として未認可。日本と米国では認可されている。

なぜ海外で禁止・規制されているのか

EUでは認可申請がなされておらず、認可リストに含まれていない。安全性上の重大な懸念が理由ではなく、EU市場で使用されてこなかったことが主因。

健康上の懸念

高用量でアレルギー反応の報告あり。通常の食品摂取量では問題ないとされる。

日本の立場

指定添加物として認可。使用基準あり。菓子類や飲料の緑色着色に使用。

規制の経緯

1927 米国で食品着色料として認可
1948 日本で食品添加物として指定
現在 EUでは未認可。日本・米国は認可継続
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出典: FFCR（令和7年8月25日版）、EU Regulation (EC) No 1333/2008、FDA 21 CFR、EFSA Scientific Opinions、食品安全委員会評価書
分析: LivData独自クロスリファレンス。